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Wedding Table

a la carta
menú

Entrantes

 

Selección de Panes, Palitos de Pan, Hummus, Guacamole, Aceitunas Mixtas (v) 6.5

 

Sopa de invierno del día (v) 6

 

Hongos silvestres, espinacas, balsámico, chapata (v) 9         Agrega Huevo Frito 1.5

 

Gambas Al Ajillo, Langostinos en Aceite de Oliva con Ají y Ajo, Panes a la brasa 8.5

 

Tortas de cangrejo, salsa de aguacate y mango, aceite de lima y chile 9.5

 

Alitas de pollo crujientes Char Siu, ensalada asiática 9

 

Camembert al horno, salsa picante de cebolla roja, crostini (v) 8.5

 

Bocaditos de pollo tikka, salsa picante de menta, salsa picante de mango, cilantro fresco 8.5

 

Cóctel De Langostinos Tempura De Langostinos, Tomate Concasse, Salsa Marie Rose 8.5

Platos principales

Alfredo cremoso de salmón y gambas, eneldo fresco, tomate cherry asado, ciabatta de ajo 18

Pierna de cordero cocida a fuego lento, puré de papas con ajo, zanahorias arcoíris asadas, jugo de romero 21

Ravioles de espinacas y ricotta, beurre noissette, semillas de calabaza tostadas (v) 16

Solomillo a la brasa, papas fritas, tomate cherry asado, champiñones portobello 26

Filete a la brasa, papa gratinada, portobello en puré, tomate deshidratado al horno, mantequilla de ajo y perejil 35       Añadir salsa 2 € cada uno: pimienta, vino tinto, diane, bearnesa

Lubina a la plancha, puré de trufa y coliflor, chalotes quemados, col rizada 18,5

Hamburguesa gourmet de ternera: hamburguesa prensada a mano, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, papas fritas con trufa 16

Hamburguesa gourmet de pollo cajún: muslo de pollo condimentado con peri peri, mayonesa de sriracha, ensalada de col, papas fritas 15

Hamburguesa de verduras gourmet: hamburguesa de remolacha, zanahoria y coliflor, ensalada asiática, alioli de ajo asado, papas fritas 14      Añadir Halloumi- £ 3

Pechuga de pollo asada en sartén, hongos silvestres, judías verdes, papa gratinada, salsa madeira 17

Panza de cerdo estilo asiático, tostada de gambas, brócoli de tallo tierno, puré de col roja agridulce 18,5

Mantequilla de pollo, ajo naan, cebolla bhaji, ensalada mixta, raita, cilantro fresco 17

Postres

Crumble de ruibarbo, crema inglesa 7.5

Pastel de lava de chocolate y naranja, helado de crema coagulada 8.5

Crème Brûlée, arándanos guisados 8

Pudín de pan y mantequilla Baileys, crema inglesa 8

Cheesecake de limón y jengibre al horno, nido de abeja, compota de arándanos 8

Tiramisú de espresso Amaretto, biscotti de almendras 8.5

Selección de Quesos, Chutney de Sidra de Manzana Especiada, Galletas, Apio y Uvas 9

Mousse de chocolate blanco, nido de abeja, ralladura de limón 7

Pudín de caramelo pegajoso, helado de Jack Daniel's 8.5

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